SOJA VERDE (GREEN MUNG BEANS)

PROCEDENCIA: Australia, EEUU

 

PRECIO: 2,99 €/Kg.

CANTIDAD: kilogramos de producto que desee comprar.

SOJA VERDE (GREEN MUNG BEANS)

SKU: 396
2,99 €Precio
  • CALIBRE: entre 5 y 6mm

    FORMA/COLOR: Grano casi redondo, pequeño de color verde.

     

    Información nutricional (100g):

    Valor energético: 446 Kcal

    Hidratos de carbono: 30.20g

    Proteínas: 36.5g

    Grasas: 19.90g

     

    La Soja Verde es una gran fuente de proteínas (aporta nada menos que 25 g por cada 100 g). Además, proporciona hidratos de carbono, fibra con una cantidad mínima de grasas. La Soja Verde también destaca por su riqueza y variedad en minerales. Es rica, sobre todo, en magnesio, hierro y fósforo.


    La Soja Verde aporta cantidades muy destacables de ácido fólico, así como de otras vitaminas del grupo B, entre ellas la B1, la B3 y la B6, que contribuyen a asimilar mejor los hidratos de carbono. Por todas estas características, la Soja Verde en grano es mundialmente reconocida como un alimento muy adecuado para reducir los niveles de colesterol en la sangre. Cada día es mas comun ver la Soja Verde a granel en las tiendas especializadas de legumbres.


    Este grano es ideal como semilla para germinar brotes de soja y aprovechar al máximo las propiedades de un germinado de soja.

     

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