PROCEDENCIA: España
El risotto de alga wakame es un producto obtenido por la mezcla de arroz, vegetales y alga deshidratados.
PRECIO: 6,65 €/Kg
CANTIDAD: cada 500g de producto que desee comprar.
RISOTTO ALGA WAKAME
INGREDIENTES: Arroz, alga wakame, cebolla, zanahoria, pimiento verde y puerro deshidratados
PREPARACIÓN: En una cazuela con la base de 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, se sofríe el risotto y se sazona al gusto. Se echa un chorrito de vino blanco hasta que se evapore. Añadir poco a poco agua caliente (algo más del doble que de producto), removiendo constantemente durante aproximadamente 20-25 minutos. Se retira del fuego y se incorporan unos 25 gr. de mantequilla y un par de cucharadas soperas de queso parmesano.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de gluten, de apio, de crustáceos, de pescado y de moluscos.
OMG: No lleva organismos modificados genéticamente.