MARCA: La Magia del Colmenar
ORIGEN: España
Producción 100% Artesanal
MIEL DE BOSQUE
La miel de bosque, también llamada miel de mielada, mielato o rocío, es el alimento natural producido por las abejas en toda la península ibérica excluida la zona costera, principalmente de robles, encinas, castaños, pinos, avellanos y arbustos entre otros y cosechada normalmente en los meses de agosto y septiembre.
Producto natural: elaborado por las abejas a partir del las soluciones azucaradas que existen en las hojas de de encinas, robles, castaños y alcornoques de España, y que también secretan algunos insectos como los pulgones y otros insectos chupadores de savia.
Época de Floración: principalmente finales de verano y principios de otoño.
Aroma: Sabor fuerte, dulce, y con un toque salado.
Color: Muy oscuro.
Consistencia: fluida, fuerte al paladar.
Información nutricional (x 100g):
Valor energético: 1360kj / 320kcal Grasas:
de las cuales saturadas:
0,2g
0g
Hidratos de carbono:
de los cuales azúcares:
79g
79g
Proteínas 0,4g Fibra alimentaria - Sal
0,02g