LENTEJA ESTON (Verdina) LANZAROTE

PROCEDENCIA: España

 

PRECIO: 1,80 €/Kg

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LENTEJA ESTON (Verdina) LANZAROTE

SKU: 376
1,80 €Precio
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    CALIBRE: entre 3,5 y 5mm

    FORMA: Grano redondo en forma de lente, con textura lisa, sin pliegues ni rugosidades.

    COLOR EXTERIOR: Verde claro

    COLOR DEL COTILEDÓN: Amarillo

    SABOR Y OLOR: Ausencia

     

    Información nutricional (100g):

    Valor energético: 350 Kcal/1485 KJ

    Hidratos de carbono: 55 mg/Kg

    Proteínas: 26.27 mg/Kg

    Grasa: 0.87 mg/Kg

     

    Su color es verde claro, con algunas tonalidades más oscuras. Esta legumbre es especialmente rica en fibra ideal para evitar el estreñimiento y favorecer el tránsito intestinal. La lenteja Estón no necesita remojo previo, tarda poco tiempo en cocer y una vez cocinada su piel es casi inapreciable manteniendo la integridad de su grano.

    La lenteja eston además, ayuda a disminuir los niveles de glucosa en sangre.

    Posee Vitaminas del grupo B, como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), las cuales participan en la formación de glóbulos rojos, células y hormonas, ayudan a prevenir la anemia, problemas en el desarrollo del feto, intervienen en el funcionamiento del sistema nervioso y del inmunológico, estabilizan el nivel de azúcar en sangre durante el embarazo, evitan la formación de cálculos renales, combaten el cansancio mental y físico, son excelentes para cuidar la vista.

    Los hidratos de carbono de las lentejas son los que nos aportan energía para que nuestro organismo pueda seguir llevando a cabo todas sus funciones vitales y además nos permiten desarrollar nuestra actividad física y cognitiva cotidiana.

     

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