PROCEDENCIA: Castilla y León

 

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HARINA DE MAIZ AMARILLO

SKU: 365
1,25 €Precio
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    Información nutricional (100g):

    Valor energético: 342 KCal

    Hidratos de carbono: 40.5g

    Proteínas: 8.4g

    Grasas: 2.81g

    Fibra:

     

    Se destaca el alto contenido en fibras que posee este cereal molido, así como la presencia de vitaminas A, B1, B5, C, E y K, además de una larga lista de minerales entre los que se destacan el calcio, fósforo, zinc, magnesio y potasio.

    La harina de maíz es un alimento sin colesterol y por lo tanto, su consumo ayuda a mantener bajo el colesterol, además al no tener purinas, es un alimento que pueden tomar sin problemas aquellas personas que tengan un nivel alto de ácido úrico. Por este motivo, consumir alimentos bajos en purinas como la harina de maíz, ayuda a evitar ataques en pacientes de gota.

    Puede consumirse de la más diversas formas y en platos de todo tipo, ya sean dulces , salados, como postre o plato principal, otra posibilidad es añadirla a tu dieta consumiendo pequeñas porciones de harina de maíz en forma de cereales durante el desayuno.

    La harina de maíz tiene las mismas propiedades que el maíz entre ellas están las siguientes:

    • Contenido alto en grasas e hidratos de carbono.
    • Alto contenido en vitaminas (sobretodo B, A y C), y minerales (principalmente fósforo, potasio, magnesio, cinc, hierro y calcio).
    • Dado que no contiene gluten, es un alimento adecuado para aquellas personas que no lo toleran.
    • Ayuda a metabolizar las grasas de forma más rápida.
    • Contribuye a mejorar el tránsito intestinal.
    • Reduce los niveles de colesterol alto.

     

    En Eco Sano Artesano, siempre queremos que vengas a conocer nuestra tienda, que observes todos los productos y poder asesorarte en lo que necesites, pero ¿Y si no puedes venir o tienes duda con algún producto?

     

    Pues igual estaremos cerca, porque desde esta plataforma te podemos ofrecer:

    • Atención personalizada, respondemos todas tus dudas.
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    • Recibir un producto clase A, con el que te sientas completamente a gusto y puedas regresar a por más, ese es nuestro mejor argumento de venta. En Eco Sano Artesano, no le compramos a quien nos vende más barato, le compramos al proveedor que nos garantice la mejor calidad al mejor precio.
  • Un producto del campo que sea cultivado ecológicamente, procede de tierras en las que se optimizan los recursos naturales, donde no se emplean productos químicos sintéticos (pesticidas, fertilizantes) ni organismos genéticamente modificados (OMGs).

    La tierra es aprovechada de manera sostenible, equilibrada y rotando diversos cultivos, manteniendo dentro de lo posible una diversidad biológica. Esto proporciona estabilidad, resistencia y sostenibilidad frente a sequías, plagas, etc. Hay productores que han decidido adoptar nuevamente este sistema, pero cada tipo de tierra necesita de un tiempo determinado para perder los elementos químicos que hubiesen sido utilizados en ellos, a esto se le llama período de "conversión".

    ¿Qué se debe cumplir para que un producto sea ecológico (legislación)?

    • Que el producto no haya sido modificado genéticamente según lo establecido en el Reglamento (CE) nº 1829/2003 de 22 de septiembre de 2003 y en el Reglamento (CE) nº 1830/2003 de 22 de septiembre de 2003 sobre normas de desarrollo en lo relativo a nuevos alimentos y piensos modificados genéticamente.
    • Que el producto no ha sido sometido a ningún tratamiento de radiación ionizante según lo establecido en el Real Decreto 348/2001, de 4 de abril de 2001, por el que se regula la elaboración, comercialización e importación de productos alimenticios e ingredientes alimentarios tratados con radiaciones ionizantes.
    • Que el producto cumple con el Reglamento (CE) nº396/2005, de 23 de febrero de 2005, relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y que modifica la directiva 91/414/CE relativa a la comercialización de productos fitosanitarios.
    • Que el producto cumple con el Reglamento (CE) nº1881/2006, de 19 de diciembre de 2006, por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios.

    INFORMACIÓN Y CERTIFICADOS SUMINISTRADOS DIRECTAMENTE POR EL PROVEEDOR.

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