PROCEDENCIA: Andalucía y Zamora
CALIBRE: 42-44
PRECIO: 3,15 €/Kg
CANTIDAD: kilogramos de producto que desee comprar.
GARBANZO GORDO ESPECIAL
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CALIBRE: 55/60 aprox.12mm
FORMA: Grano muy grueso, con textura rugosa y surcos marcados. El embrión ligeramente picudo.
COLOR EXTERIOR: marrón muy claro
COLOR DEL COTILEDÓN: Similar al de la piel
SABOR Y OLOR: Ausencia
Información nutricional (100g):
Valor energético: 330 Kcal/1382 KJ
Hidratos de carbono: 55gr
Proteínas: 19.40gr
Grasa: 5gr
El Garbanzo Gordo es ideal tanto para los platos de invierno: guisos, cocidos, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas.
El consumo de este garbanzo es muy recomendable por su alto valor nutritivo, ya que aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas.
Este garbanzo gordo es uno de los garbanzos más consumidos en toda la geografía Española.
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