ARROZ REDONDO (DELTA DEL EBRO)

PROCEDENCIA: Valencia y/o delta del Ebro

 

PRECIO: 2,15 €/Kg.

CANTIDAD: cada 500g de producto que desee comprar.

ARROZ REDONDO (DELTA DEL EBRO)

SKU: 327
1,08 €Precio
  • FORMA/COLOR: Grano blanco, redondo, perlado.

    OMG: No lleva organismos modificados genéticamente.

     

    Información nutricional (100g):

    Valor energético: 360 KCal/1505 KJ

    Hidratos de carbono: 77.4g

    Proteínas: 7.5g

    Grasas: 0.8g

    Fibra: 0.6g

     

    El arroz Redondo Bahía es una de las variedades más consumidas en nuestro país. Es una variedad de arroz con un alto contenido en amilopectina, y por esta razón posee una gran capacidad para absorber sabores de otros alimentos, bien sean carnes o mariscos.

    El alto contenido de amilosa permite que sea un arroz un tanto pegajoso tras su cocción, pero con la ventaja de que los condimentos, las salsas y sabores se le aferren con gusto al grano. Es por esta razón que sea bastante adecuado para paellas, asopados, risottos, etc.